请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

增城圈子

 找回密码
 立即注册
查看: 187|回复: 0

雪迪卡冰淇淋店,新品冰淇淋的推出,要分几个步骤?

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    昨天 11:40
  • 签到天数: 17 天

    连续签到: 1 天

    [LV.4]偶尔看看III

    85

    主题

    101

    帖子

    202

    积分

    中级会员

    Rank: 3Rank: 3

    积分
    202
    发表于 2020-5-18 10:59:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
      一成不变的事物只能被淘汰,因此时代在变化,我们的需求也在不断变化。那么冰淇淋店又怎么落后?如果冰淇淋店菜单一直不改变,没有新品出来,那么最终只能跟消费者say goodbye!但是推出新品也不是自己随意说推出就推出的,还需要做很多工作。
      一:市场考察
      每次推出新品,想要受欢迎就要知道顾客需求,有什么样的需要就生产什么样的产品,那样的话产品怎么会不被消费者喜爱?所以对冰淇淋市场进行科学的考察,明确最新饮品市场趋势和潮流,能够有效指导雪迪卡新品的研发方向。同时,市场考察还包括了对全球各地新奇饮品制作技术的考察,也是提升冰淇淋制作水平,丰富冰淇淋产品口味的一个重要途径。
      二:产品研发
      经过一系列的考察学习之后,就进入产品研发阶段。一般雪迪卡产品研发团队会以最新最火爆的冰淇淋产品或者在考察过程中搜集到的比较好的冰淇淋产品为基础,结合雪迪卡整体的品牌特色来进行上千次的调配研究。
      三:试尝选择
      每次雪迪卡研发团队都会将他们调配味道最好的几款产品拿出来,让雪迪卡品牌总部的所有同事去品尝,然后选择出其中味道最好的,评价最好的那一款,同时也会根据大家提出的一些意见对冰淇淋进行不断的改进升级。
      四:试卖确定
      基本确定几款新品之后,还会拿到雪迪卡冰淇淋店去销售,通过消费者的评价,以及消费者的态度来检验这些新品,对于卖的最好的,会放到冰淇淋店作为新品推出。
      五:拍照制作海报
    推出一款冰淇淋新品,不对它进行宣传怎么可以呢?要推出一款新产品,让雪迪卡经营者和顾客都了解这款产品,当然需要前期的宣传。所以在雪迪卡新品推出之前,还需要推广宣传部门的同事对产品实物进行拍照,制作新品海报,将海报下发到雪迪卡冰淇淋店,或者通过各种渠道,来宣传新品。
      六:推出到冰淇淋
    想要让更多消费者品尝到我们雪迪卡的新品,最重要的环节就是将新品的制作配方,制作方法发给经营者雪迪卡冰淇淋总部不仅会为经营者提供最详细的新品配方和制作步骤,还会拍摄新产品制作的视频,通过视频讲解的方式来教经营者做新品。
      七:面向顾客
      雪迪卡的新茶品海报也做了,所有冰淇淋店也知道新品怎么做,甚至已经开始在店里面售卖了,这就是雪迪卡新品真正面向消费者的时刻啦!
      经过如此一个流程之后,相信你的冰淇淋新品不受欢迎都难!但是这只是简单的几句话,雪迪卡前辈们总结的经验,如果你自己不去实践,只是随便敷衍了事,那么效果自然不会好!因此还需要自己探索研究。

    开心
    回复

    使用道具 举报

    懒得打字嘛,点击右侧快捷回复 【右侧内容,后台自定义】
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    Archiver|手机版|小黑屋|增城圈子

    GMT+8, 2020-5-27 19:31 , Processed in 0.060253 second(s), 16 queries , Redis On.

    Powered by Discuz! X3.4

    Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

    广告合作:526812301@qq.com,仅邮箱,不好友。
    本站内容如有侵犯他人权益,请到公告版块留言删除,增城圈子内的帖子都由用户提供,内容和观点与本站无关,请真伪自辩!
    快速回复 返回顶部 返回列表