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[转帖分享] 大厨非常宝贵的经验,要不要进来学学?

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发表于 2019-7-16 18:55:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
当你闻到糊味的时候,鸡翅中就已经煲锅了

                               
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发表于 2019-7-16 19:20:00 | 显示全部楼层
是个办法。

                               
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发表于 2019-7-16 19:35:00 | 显示全部楼层
哈哈,这个办法
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发表于 2019-7-16 20:17:00 | 显示全部楼层
不要说糊味,要说焦香味。
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发表于 2019-7-16 21:27:00 | 显示全部楼层
美拉德反应的味道。
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发表于 2019-7-16 22:26:00 | 显示全部楼层
这拍照技术太影响厨艺了
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发表于 2019-7-16 23:40:00 | 显示全部楼层
焦糖化?

                               
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发表于 2019-7-17 08:33:00 | 显示全部楼层
看不清啊。。。
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