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[转帖分享] 苹果护肠道,减肥、抗氧化,但它的最佳吃法你可能不知道!

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发表于 2019-7-17 09:23:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天向大家介绍一种便宜常见但益处多多的水果——苹果



保护胃肠道
苹果里面含有一种功效神奇的营养素——果胶。果胶是一种重要的可溶性纤维物质,进入到人体体内以后,经过一层层的分解代谢,可以产生短链脂肪酸,有保护胃肠黏膜的功能。

减肥
经测定,一个苹果大约含5克膳食纤维,可满足一天膳食纤维需求的20%。吃苹果时要细嚼慢咽,可让身体产生“饱腹感”,防止过量饮食。

                               
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预防骨质疏松
苹果中含有能增强骨质的元素硼与锰。硼可以增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。

防抑郁
苹果对抗抑郁有一定的作用。苹果里特有的香味就可以使人的精神产生一定的愉悦感和快乐感。这可能是因为苹果里含有五羟色胺,促使人的神经变得更为活跃。

                               
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抗氧化
苹果富含抗氧化剂 ,它有助于人体提高抗氧化的能力以抵御氧破坏效应对人的损害 ,从而增强人的抗氧化功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防癌症的作用。

                               
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苹果的最佳吃法是细嚼慢咽。为什么呢?

苹果里的有机酸有一个重要的作用,它有抑制口腔细菌的功效,所以吃的时候要细嚼慢咽,争取让它在口腔里待的时间长一点。

而且,如果苹果吃得太快,必然一些成分咀嚼不充分,到胃肠道起保护作用的时候,这个功能就打折扣。推荐大家慢慢吃,吃一个苹果花的时间在15~20分钟为宜。

在量上,如果没有血糖异常,一天吃一到三个苹果都可取。如果平时血糖高,在可以吃水果的前提下,一天可以吃200克左右的苹果。

北京协和医院临床营养科于康教授
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发表于 2019-7-17 09:57:00 | 显示全部楼层
好吧,以后吃慢点。

                               
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发表于 2019-7-17 10:40:00 | 显示全部楼层
苹果也不便宜啊,昨天买了5个,38元啊。还一天吃1--3个,吃不起了

                               
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发表于 2019-7-17 10:47:00 | 显示全部楼层
苹果,早就吃不起了。
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发表于 2019-7-17 16:58:00 | 显示全部楼层
太贵了,吃不起喽。
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发表于 2019-7-18 08:37:00 | 显示全部楼层
一个苹果吃二十分钟,这得以多慢的速度吃啊

                               
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发表于 2019-7-18 08:41:00 | 显示全部楼层
以后吃苹要细嚼慢咽了。
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