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今年对食品添加剂各种消息不断曝光,对食品行业的压力很大,不论国情也好,不论法规也罢,我们抛开这些东西,给群众带来些知识,尽绵薄之力,普及一些添加剂的一般科普认识,想请论坛做个关于食品添加剂的科普讲座,围绕食品添加剂的概念、各种用途、举例说明添加剂的作用,并与传统产业进行比较,清晰说明添加剂的利弊,添加剂的用量、限制、不足、等不利一面以及毒理方面的正确态度,正确区分非法不可食用物不是添加剂等一连串的知识,做个系统讲解,不做行业深入,就是为群众提供些正确系统的认识宣教。不知道斑斑们有没有时间帮忙,嘿嘿,俺也想系统总结下,就是这方面的知识欠缺实在不敢乱讲....希望斑斑们能够支持......先谢谢论坛的支持!!! |
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